Nasce nel 1982 l’Azienda agricola Conterno Fantino, quando Claudio Conterno e Guido Fantino decidono di fondere le rispettive competenze nella conduzione dei terreni e nella tecnica di cantina. I prodotti di punta sono ovviamente i Barolo (da vigneti di Monforte d’Alba) ma viene prestata la massima attenzione anche a Dolcetti e Barbera. Visite ore 10.30/11.00 e 14.00/15.30 – Chiuso sabato pomeriggio e domenica
Prenotazione obbligatoria.

+39 0173 78204

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L’Azienda Agricola Pira Giorgio si trova a Perno di Monforte, nel cuore delle colline di Langa, una zona che ha saputo conquistare notevole fama grazie all’eccellente produzione di grandi vini. Il particolare microclima e l’ideale conformazione del terreno consentono raccogliere ottime uve, solo al raggiungimento di una perfetta maturazione, selezionate con cura per i vini d.o.c. e d.o.c.g., in particolare il Barolo, fiore all’occhiello della cantina. Sono vini classici, prodotti ancora naturalmente, all’insegna della tradizione con tecniche tramandate di padre in figlio: Barolo “Laut” d.o.c.g., Barolo “Laut” d.o.c.g. Riserva, Nebbiolo Langhe d.o.c., Barbera d’Alba d.o.c. Superiore, Chardonnay Langhe d.o.c.
Prenotazione consigliata.
+39.347.2801368

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Il mio vino nasce dal costante Amore per la terra, dalla forma sinuosa delle colline di Langa, con il suo fascino giovane e antico e la sua generosità straordinaria. Nella cantina ci vogliono modernità e memoria: alle tecniche enologiche più all’avanguardia, capaci di rendere al meglio l’eccellenza della meravigliosa natura di quest’uva , si affiancano l’esperienza e alla saggezza del passato, gli insegnamenti di coloro che hanno portato avanti questo amore prima di noi. Per veder nascere un ottimo vino bisogna immaginare il futuro con il cuore rivolto al passato. Simone produce i classici rossi di Langa: Dolcetto d’Alba D.O.C. Viglioni, Barbera d’Alba D.O.C. Sarsera, Langhe Nebbiolo D.O.C. Autin ‘d Madama, Barolo D.O.C.G. Chirlet, Barolo D.O.C.G. Bussia e Barolo D.O.C.G. Riserva. Gli orari per le degustazione sono al mattino alle 11 o al pomeriggio alle 17; ogni degustazione prevede l’assaggio da 4 a 6 vini e dura circa un’ora. La prenotazione è sempre obbligatoria. Per ogni degustazione sono previste al massimo 10 persone.

+39 348 4912733

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L’Azienda Agricola Silvano Bolmida sorge all’interno del cru Bussia, dove la coltivazione dei 5 ettari di vigneti viene eseguita esclusivamente da Silvano Bolmida e dai suoi genitori. Frequenti lavorazioni del terreno assicurano non solo un diserbo naturale, ma anche una buona ossigenazione e ricambio organico negli strati più profondi. La vendemmia, che viene effettuata manualmente, segue attentamente l’evolversi dei valori analitici e polifenolici di ogni singola porzione di vigneto  per poter produrre vini dove la ricchezza estrattiva mista all’eleganza sia un concetto già presente in ogni singolo grappolo. Un lungo affinamento in bottiglia (14 mesi e oltre per quanto riguarda il Barolo), fa si che i vini arrivino sul mercato già bevili e sarà la scelta del consumatore apprezzarne l’armonica giovinezza o attenderne la complessità nell’evoluzione, avendo comunque sempre di  fronte  un vino che rappresenta l’identità di un vitigno, di una zona, di un produttore e della sua famiglia.

+39.0173.78392

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L’azienda agricola Bricco Giubellini si trova a Monforte d’Alba, in cima a una delle colline più alte del paese. Nata quasi per gioco, produce 3.500/5.000 bottiglie tra Barolo, Dolcetto e il Langhe Rosso Eresia. Opera nel rispetto dell’ambiente, della cultura e delle tradizioni di questa terra generosa, imparando ogni giorno qualcosa dalla saggezza popolare che qui ha ancora diritto di esistere.

Prenotazione obbligatoria.

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Un nome di cui nessuno conosce le origini e che si perde nel tempo, fino al lontano 1800. A capo di questa cantina c’è Diego che, con l’aiuto dei suoi figli, gestisce con amore 7 ettari vitati con tipici vitigni piemontesi, producendo un numero limitatissimo di pezzi tra Barolo, Nebbiolo delle Langhe, Chardonnay e Dolcetto d’Alba. Poco meno di 4000 bottiglie per ciascuna tipologia, che vengono proposte agli ospiti del ristorante dell’agriturismo Cà Brusà.

Degustazioni e visita in cantina su prenotazione.

+39.0173.78169

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La storia di Cascina Carrà iniziò nel 1986 con la proprietà di famiglia di 6 ettari e successivamente condotta da Italo e Marisa, si ampliò con l’acquisto e l’impianto di altri 7 ettari di vigneti. Non conducono viticoltura biodinamica ma ne hanno appreso alcune caratteristiche che, applicate nelle vigne rispettando la terra, puntualmente ricambi sdebitandosi con la qualità, trasformando i vini unendo innovazione e tradizione.
Aperto tutti i giorni, gradita la prenotazione.
+39.0173.792432

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Cascina Sòt nasce nel 1975 a Monforte per volontà di Giuseppe e Maria  i quali, dopo aver lavorato molti anni come mezzadri, decisero di acquistare la propietà. Oggi si è deciso di dedicarsi esclusivamente alla coltivazione della vite dando vita a una piccola realtà langarola che producendo piccole quantità può dedicare estrema cura ai propri vini: Barolo docg, Langhe doc Nebbiolo, Barbera d’ Alba doc, Vino Rosato “tramonto”, Langhe doc Chardonnay.

+39.334.6105267

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L’obiettivo deve essere solo quello di mettere in luce le potenzialità della terra: qui ogni vigna ha un carattere particolare che viene espresso al meglio nei vini prodotti dall’azienda, oggi composta da circa 21 ettari, per un totale di 110.000 bottiglie annue. Il primo Barolo, Briccotto Bussia, nasce da un piccolo appezzamento nel cuore della “Bussia”, a cui segue, dal cru “Ginestra”, il Barolo Ciabot Mentin e poco dopo il Barolo Pajana. Nel 1995 dal cru “Mosconi” nasce il Barolo Percristina. Infine, nel comune di Serralunga d’Alba, prende vita il Barolo Aeroplanservaj.
Aperto tutti i giorni, da lunedì a venerdì, dalle ore 8.30 alle ore 18.00.
Chiuso sabato e domenica.

Degustazione 4 vini di cui 2 Baroli € 30,00 (gratuita in caso di acquisto vino).

+39.0173.781171

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Arrivare da Francesco Clerico è una straordinaria opportunità umana. Francesco è uno dei pochi produttori locali che vinifica seguendo la filosofia del Biologico. E’ un vero vignaiolo di “una volta”, che passa le sue giornate nelle sue vigne, conoscendone vite per vite e curando il risultato che è davvero straordinario.

Aperto tutto l’anno, gradita la prenotazione.
+39.0173.78338

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L’azienda agricola “Poderi Aldo Conterno”  è composta da circa 25 ettari di vigna e vinifica esclusivamente le proprie uve. I cru Romirasco, Cicala e Colonnello, siti in località Bussia, rappresentano l’espressione netta del terroir.  La loro stupenda esposizione sud sud-ovest esalta la nobiltà del suolo argilloso-calcareo ricco di carbonato di calcio e ferro tipico delle nostre colline. La famiglia Conterno ha sempre avuto un rapporto di perfetta simbiosi con i cru, cercando di elevare tutte le loro più intime peculiarità attraverso un sapiente e rigoroso lavoro di vigna.

+39.0173.78150

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L’azienda Franco Conterno vanta radici che affondano nei decenni e risalgono il ramo famigliare. È stato il nonno Pietro a destinare i 18 ettari di terreni di proprietà alla coltivazione di vigneti di Nebbiolo, inizialmente da vendere ad altre cantine per la vinificazione e in seguito destinati a dar vita a prestigiosi vini. Negli ultimi anni sono entrati in azienda i due figli di Franco, Daniele e Andrea, che seguendo le orme del nonno hanno portato freschezza e innovazione in cantina e nei vigneti, e continuano l’attività famigliare lavorando, con passione e dedizione, i vigneti di proprietà. Le etichette recano i nomi di prestigiosi vigneti: Bussia e Panerole. La natura del terreno, lo straordinario microclima e l’ottima esposizione verso sud/sud-ovest permettono di ottenere vini dalle caratteristiche organolettiche uniche e preziose. Franco Conterno produce annualmente dalle 120 alle 150 mila bottiglie, la maggior parte delle quali destinate all’affinamento. Sono quattro le etichette D.O.C.G. – Barolo Pietrin, Barolo Panerole, Barolo Riserva Bussia e Barolo Riserva Sette7anni –, mentre i vini D.O.C. sono la Barbera d’Alba Superiore, il Dolcetto d’Alba, il Langhe Nebbiolo, il Langhe Rosso, il Langhe Bianco, il Langhe Nascetta, il Langhe Freisa e il Langhe Chardonnay.

La cantina è aperta dal lunedì al sabato dalle ore 9.00 alle ore 12.00 e dalle ore 14.00 alle ore 17.00. Chiuso la domenica.

E’ gradita la prenotazione.
+39.0173.78627

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