Ristorante Fre

Loc. S. Sebastiano, 68 – Monforte d’Alba (CN)

Il Ristorante FRE è stato insignito della prima Stella Michelin nel 2020. Il menu cambia stagionalmente ed è fortemente ispirato dai prodotti disponibili nelle varie stagioni dell’anno nel territorio di Langa. Il Ristorante si trova all’interno del complesso di Réva e propone un’offerta enogastronomica d’avanguardia e di ricerca. Al FRE, la tavola diventa il cuore di un sistema complesso che unisce il meglio del territorio combinandolo con intuizione, tecnica e sensibilità. Il tutto conduce ad un’esperienza culinaria d’eccellenza, tanto radicata nel territorio quanto infusa di uno spirito moderno e internazionale.

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