Lo Chef Gennaro Di Pace propone un’esperienza temporale contemplativa, dilatata. Arte e gastronomia si uniscono per offrire percezioni sensoriali ricche di sfumature e significati attraverso la ricerca dei piatti e le prospettive di senso delle opere d’arte esposte. È l’occasione per fruire di un tempo intimo e condiviso, scoprendo l’essenza di una cucina ricca di contaminazioni. La proposta di menù cambia di volta in volta rispettando il naturale susseguirsi delle stagioni, una preparazione accurata utilizzando materie prime stagionali, ecosostenibili e del territorio, senza l’utilizzo di primizie.
Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena. Chiuso il lunedì.
+39 379 1130854